kaiyun体育加入小数盐和白胡椒粉调味-云开app官方入口kaiyun

发布日期：2025-11-16 09:33    点击次数：70

在中医表面里，肝被视为东谈主体的“将军之官”，主疏泄、藏血，对保管体魄的夙昔运转起着至关紧迫的作用。尤其是中老年东谈主，跟着体魄机能的逐步败落，肝脏功能也靠近着更多的挑战。秋天，表象干燥，恰是养肝的黄金时节。接下来，为公共详备先容八谈有助于清肝排毒、健脾胃的可口菜肴。

一、糖醋肉丁

所需食材：猪里脊肉200克、鸡蛋1个、淀粉适量、面粉适量、番茄酱2勺、白糖3勺、白醋2勺、生抽1勺、盐小数、葱花小数、食用油适量。

尺度：

1. 把猪里脊肉洗净，切成大小均匀的小丁，放入碗中。

2. 在肉丁中加入小数盐，打入1个鸡蛋，搅拌均匀，让肉丁充分收受蛋液。

3. 再加入适量淀粉和面粉，比例大概为1:1，延续搅拌，使肉丁名义均匀裹上一层薄糊。

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4. 锅中倒入较多食用油，烧至六成热，将裹好糊的肉丁逐一放入油锅中，用中小火炸至名义金黄，捞出控油。

5. 待油温升石友像热，将炸过的肉丁再次放入锅中复炸，炸至外表酥脆，捞出备用。

6. 另起锅，锅中留小数底油，放入2勺番茄酱，小火炒出红油。

7. 加入3勺白糖、2勺白醋和1勺生抽，搅拌均匀，煮至糖醋汁浓稠冒泡。

8. 将炸好的肉丁倒入糖醋汁中，快速翻炒，让肉丁均匀裹上糖醋汁。

9. 终末撒上小数葱花点缀，即可出锅装盘。

二、清炒菜苔

食材：

白菜苔、猪油、姜蒜、花椒、干辣椒

作念法：

1、锅热放猪油，放姜蒜、花椒、干辣椒爆香，然后放菜苔翻炒

2、再放适量盐，翻炒均匀，炒熟即可出锅

三、油焖大虾

材料：大虾500g、姜片、葱段、料酒、生抽、白糖、番茄酱

作念法：大虾剪须开背，热油爆香姜葱，下大虾炒至变红，加料酒、生抽、白糖、番茄酱翻炒，加小数水焖2分钟收汁

-亮点：海鲜界“下饭小炸弹”，外壳酸甜带咸，虾肉Q弹多汁，连手指齐念念嗦干净，小白也能零失败大虾高卵白低脂肪，秋天吃补养分还不胖，酸甜口味能开胃

四、番茄肉末豆腐汤

准备食材：番茄、猪肉末、嫩豆腐、葱、姜、盐、白胡椒粉、生抽、香油。

作念法尺度：

1、准备两个番茄，清洗干净后在顶部划十字，用滚水烫皮，剥去外表后切成小丁备用。准备一块嫩豆腐，轻轻切成小块，放入净水中备用。葱切葱花，姜切末。

2、起锅烧油，油热放入姜末爆香，倒入猪肉末，小火炒至变色，加入小数盐和白胡椒粉调味，炒至猪肉末微微金黄。

3、倒入切好的番茄丁，用中火翻炒至番茄出汁，加入1勺生抽调味，延续翻炒均匀。

4、向锅中倒入适量的净水，水开后轻轻放入切好的嫩豆腐，用勺子沿锅边鼓舞，幸免豆腐打破，大火煮开后转中小火炖煮3分钟，让汤汁充分入味。

5、终末凭据口味补盐，撒入葱花，淋小数香油提香，轻轻搅拌均匀即可关火。

6、盛出热烘烘的番茄肉末豆腐汤，汤汁酸香鲜好意思，嫩豆腐进口即化，特等符合家常餐桌。

五、南瓜香蕉羹

所需食材：南瓜200克、香蕉1根、牛奶200毫升、冰糖适量、净水适量。

尺度：

1. 将南瓜洗净，去皮去籽后切成小块，放入蒸锅中，大火蒸15 - 20分钟，直至南瓜软烂。

2. 香蕉剥去外表，切成小段备用。

3. 把蒸好的南瓜取出，放入搅拌机中，加入适量净水，搅拌成良好的南瓜泥。

4. 将南瓜泥倒入锅中，加入牛奶，搅拌均匀。

5. 开小火逐步加热，期间握住搅拌，防御糊锅。

6. 当羹初始微微冒泡时，放入香蕉段和适量冰糖，延续搅拌至冰糖熔解。

7. 再煮1 - 2分钟，让香蕉的香味充分融入羹中，即可关火盛出。

六、鸡蛋蒸鲈鱼

食材：鲈鱼1条（约500克），鸡蛋3个，姜丝15克，葱丝20克，蒸鱼豉油3大勺，料酒1大勺，白胡椒粉小数。

制作流程：

1. 鱼肉预惩处：鲈鱼改刀切斜片，用料酒、白胡椒粉、姜丝腌制10分钟。鸡蛋加1.5倍温水搅打均匀，过筛去掉气泡。

2. 同步蒸制：鱼片摆入深盘，倒入蛋液封保鲜膜扎孔。水沸后中火蒸8分钟，此时蛋羹刚好凝固如布丁。

3. 泼油激香：铺葱丝在蒸好的蛋羹上，淋烧热的油触发“滋啦”声，蓦然激活葱香。

4. 调味收官：沿盘边淋入蒸鱼豉油，嫩滑蛋羹与鲜活鱼肉酿成双重口感体验。

七、胡萝卜玉米排骨汤

材料：排骨 500 克、胡萝卜 1 根、玉米 1 根、姜片、葱段、料酒、盐

作念法：

1. 排骨洗净，冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒，焯水去腥，捞出沥干水分。

2. 胡萝卜去皮切块，玉米切段。

3. 将排骨、胡萝卜、玉米放入汤锅中，加入足量的净水，大火烧开后转小火炖煮 1.5 - 2 小时。

4. 终末加盐调味，撒上葱花即可。

八、虾仁蒸蛋

材料：鸡蛋 2 - 3 个、鲜虾 10 - 15 只、温水、盐、蒸鱼豉油、香油、葱花

作念法：

1. 鲜虾洗净，去头去壳去虾线，用盐和料酒腌制顷刻。

2. 鸡蛋打入碗中，加 1.5 - 2 倍的温水，小数盐，搅拌均匀。

3. 将蛋液过筛 2 - 3 次，去革职义浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。

4. 锅中水开后，放入蛋液，小火蒸 8 - 10 分钟。

5. 揭开保鲜膜，将虾仁放在蛋液上，再盖上保鲜膜，延续蒸 3 - 5 分钟，至虾仁变色熟透。

6. 取出蒸蛋，淋上蒸鱼豉油、香油，撒上葱花。

中老年东谈主在秋季多食用这八谈菜肴，不仅能够霸道味蕾的享受kaiyun体育，更能为肝脏健康注入纷乱的能源，让体魄在这个收成的季节里欢腾出新的活力。让咱们从日常饮食作念起，用好意思食呵护肝脏，拥抱健康生计。

发布于：山东省